在八月十五中秋节来临之际，长安街道携手区工会在辖区爱心企业福瑤美容美体的店中“开展手工月饼送温暖 共迎佳节共团圆 ”活动，提前体会浓浓中秋情。

大伙围坐在桌子旁学做月饼。糕点师傅讲解流程：和馅、拌面、揉面皮、压模等步骤，而最关键的步骤是和面，必须把糯米粉揉到不粘手的程度，在糕点师傅手把手的教学下，一个个月饼在指尖下诞生，活动现场热闹又甜蜜。

烤箱在烘培运作时，居民们虽然坐在座位上，但时不时地扭过头，带着急切等待的神色，向烤箱一次次投去视线。“叮”的一声，烤箱停止运作，刚一打开烤箱的门，一股浓浓的香甜气味立即涌入空气中，迅速弥漫开来。居民们不由自主地深深吸了一口气，鼻腔里尽是食物香甜的气味，感觉自己仿佛已经尝到了月饼的香甜滋味，脸上忍不住露出喜悦的神情。当带着热气的月饼真的一排排码放在面前时，那种得意，那种自豪，怎么也掩饰不住，居民们只能用笑容来尽情绽放，释放自己内心的激动之情。

“月饼吃了不少，但自己做的还没吃过，最重要的是将亲手做的月饼送给困难职工，这赋予了这次活动更深层次的含义，为这个中秋节增添了特别的仪式感”，头一回尝试做月饼的工作人员说道。

此次组织大家聚在一起做月饼活动，让传统节日的氛围更加浓重，也增强了邻里之间的沟通，丰富了生活情趣。